홈쿡1 자취 요리 노하우 (밀프렙, 식비 절약, 공간 활용) 일반적으로 자취생의 월 식비는 30만 원에서 50만 원 사이라고 알려져 있지만, 주말 30분 밀프렙만으로 월 13만 원대로 관리하는 것이 가능합니다. 저도 처음엔 믿기 어려웠는데, 직접 실천해 보니 요리 시간은 10분으로 줄고 식재료 낭비는 거의 사라지더군요. 핵심은 '지속 가능한 간결함'과 '사전 손질 시스템'에 있었습니다.밀프렙으로 식비 13만 원 달성하기밀프렙(Meal Prep)이란 주말에 한 번 식재료를 미리 손질하고 소분해 두는 방식을 의미합니다. 쉽게 말해 평일 요리를 10분 안에 끝내기 위한 사전 준비 작업이죠. 저는 매주 일요일 오후 30분을 투자해 양파, 대파, 당근, 호박 등을 깍둑썰기나 채 썰기로 손질한 뒤 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관합니다.일반적으로 자취생들이 요리를 포기하는 이유.. 2026. 3. 4. 이전 1 다음
